thế nào là trộn dầu giấm trộn hỗn hợp nêu sự khác nhau giữa 2 phương pháp trên

0 bình luận về “thế nào là trộn dầu giấm trộn hỗn hợp nêu sự khác nhau giữa 2 phương pháp trên”

1. Giống nhau:

   -Đều thuộc phương pháp chế biền thực phẩm ko sử dụng nhiệt.

   -Thực phẩm được làm sạch trước khi chế biến.

   Khác nhau:

   – Phương pháp trộn dầu giấm:thực phẩm được sử dụng là các loại thực phẩm thực vật.

   – Phương pháp trộn hỗn hợp:thực phẩm được sử dụng gồm cả thực phẩm thực vật và thực phẩm động vật được trộn chung với nhau.

   CHO MIK XIN HAY NHẤT NHA, THANKS BẠN NHIỀU !

   @Xuan12

   Bình luận

2. Trộn dầu giấm:

   + Là cách làm cho thực phẩm giảm bớt mùi vị chính, ngấm gia vị khác.

   + Rau phải giữ được độ tươi, không nát.

   + Làm cho món ăn ngon miệng.

   Trộn hỗn hợp:

   + Là cách trộn thực phẩm đã được sơ chế hoặc làm chín bằng phương pháp khác, kết hợp với gia vị.

   + Rau giòn, ráo nước.

   + Tạo thành món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.

   @xin ctlhn

   Bình luận