Thời tiết nóng làm thức ăn mau hỏng nên người ta thường cho thức ăn vào tủ lạnh, cơ sở khoa học của việc làm này là gì?
Thời tiết nóng làm thức ăn mau hỏng nên người ta thường cho thức ăn vào tủ lạnh, cơ sở khoa học của việc làm này là gì?
Hầu hết vi sinh vật gây hư hỏng thực phẩm thuộc loại ưa ấm. Ở nhiệt độ của tủ lạnh (4°C) chúng không sinh trưởng được.
Mik nghĩ là như vậy