Thủy phân hoàn toàn 34,2 gam saccarozo sau đó tiến hành phản ứng tráng bạc với dung dịch thu được. Tính khối lượng Ag kết tủa

$n_{C12H22O11}$ = 34,2/342 = 0,1 (mol)

PT: C12H22O11 + H2O —> C6H12O6 (glucozơ) + C6H12O6 (fructozơ)

PƯ:       0,1                                   0,1                              0,1                       (mol)

Ta có:

Trong môi trường kiềm, fructozơ chuyển hóa thành glucozơ nên xảy ra phản ứng tráng gương.

mà $n_{Ag}$ = 2$n_{C6H12O6}$ (glucozơ)

=> $n_{Ag}$ = 2$n_{C6H12O6}$ + 2$n_{C6H12O6}$

=> $n_{Ag}$ = 2 . 0,1 + 2 . 0,1 = 0,4 (mol)

=> $m_{Ag}$ = 0,4 . 108 = 43,2 (g)

Xin câu trả lời hay nhất ạ :3