Triolein không tác dụng với chất nào? A.Hiđro B.Brom C.Natrihiđroxit D.Natrihiđrocacbonat

Triolein không tác dụng với chất nào?
A.Hiđro B.Brom C.Natrihiđroxit D.Natrihiđrocacbonat

0 bình luận về “Triolein không tác dụng với chất nào? A.Hiđro B.Brom C.Natrihiđroxit D.Natrihiđrocacbonat”

  1. Đáp án: $D$

     

    Giải thích các bước giải:

    Triolein: triglixerit tạo bởi glixerol và axit oleic.

    + Triolein bản chất là este nên tác dụng với $NaOH$ đun nóng.

    + Triolein là trieste không no nên có phản ứng cộng hidro, brom.

    Bình luận
  2. Đáp án:`D`

     

    Giải thích các bước giải:

    `A` đúng vì triolein+`H_2` tạo ra tristearic.

    `B` đúng vì trong triolein có 3 liên kết `π`kém bền.

    `C` đúng vì đây là phản ứng xà phòng hóa.

     

    Bình luận

Viết một bình luận