trong nước mía ép có chứa 1 loại đường có thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố C,H,O lần lượt là : 42,11%, 6,43%, 51,46% và có phân tử khối là 342. Công thwusc hoá học của đường trong nước mía ép là
A. C6H12O6
B. C12H22O10
C. C12H22O11
D. (C6H10O5)n
Giải chi tiết
trong nước mía ép có chứa 1 loại đường có thành phần phần trăm về khối lượng của các nguyên tố C,H,O lần lượt là : 42,11%, 6,43%, 51,46% và có phân tử
By Kennedy
Xét trong `1` mol hợp chất:
`m_C=342.42,11%=144` g.
`m_H=342.6,43%=22` g.
`m_O=342-144-22=176` g.
Số mol nguyên tử của mỗi nguyên tố có trong `1` mol hợp chất:
`n_C=(m_C)/(M_C)=144/12 = 12` mol.
`n_H=(m_H)/(M_H)=22/1=22` mol.
`n_O=(m_O)/(M_O)=176/16=11` mol.
Trong phân tử hợp chất có `12` nguyên tử `C`, `22` nguyên tử `H` và `11` nguyên tử `O`.
Vậy công thức hoá học của hợp chất là: `C_(12)H_(22)O_(11)`
`->` Chọn `C`
Bạn tham khảo nha!
Đáp án: `C`
Giải thích các bước giải:
`-` Gọi CTHH cần tìm của đường là `C_xH_yO_z`
`-` `m_{C} = \frac{342 xx 42,11}{100} = 144` `(g)`
`->` `x = \frac{144}{12} = 12` `(mol)`
`-` `m_{H} = \frac{342 xx 6,43}{100} = 22` `(g)`
`->` `y = \frac{22}{1} = 22` `(mol)`
`-` `m_{O} = \frac{342 xx 51,46}{100} = 176` `(g)`
`->` `z = \frac{176}{16} = 11` `(mol)`
`->` CTHH của đường: `C_{12}H_{22}O_{11}`.