1. Cách thay thế thức ăn lẫn nhau 2.Ý nghĩa của vc thay thế thức ăn 3.nêu các nhóm thức ăn . Lấy ví dụ 4.ảnh hưởng của nhiệt độ đến thực phẩm 5.vai tr

0 bình luận về “1. Cách thay thế thức ăn lẫn nhau 2.Ý nghĩa của vc thay thế thức ăn 3.nêu các nhóm thức ăn . Lấy ví dụ 4.ảnh hưởng của nhiệt độ đến thực phẩm 5.vai tr”

1. 1.

   Có thể thay cơm thành mì tôm

   Có thể thay thịt thành trứng

   Có thể thay rau muống thành rau cải (rau đám cưới :>)

   2.

   Giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, giúp ngon miệng, đỡ ngán hơn

   3.

   – Thức ăn được phân làm 4 nhóm:

   +) Thức ăn giàu chất béo.

   +) Thức ăn giàu chất đường bột.

   +) Thức ăn giàu chất đạm.

   +) Thức ăn giàu vitamin, chất khoáng.

   5.

   – Chức năng của chất đạm: giúp cơ thể phát triển tốt, cần thiết cho việc tái tạo các tế bào đã chết.

   – Chức năng của chất béo: cung cấp năng lượng, tích trữ dưới da ở dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể.

   Sorry, k làm đc câu 4

   Bình luận

2. 1.
   – Thay cơm bằng mì , bún , bánh mì , cháu  ,…
   – Thay đồ ăn thường ngày thành các món đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng
   2.
   – Giúp chúng ta cung cấp đầy đủ dinh dưỡng , ngon miệng , đỡ ngán hơn nhưng vẫn sử dụng những món ăn đơn giản .
   3. 
   – Thức ăn được chia làm 6 nhóm:
   +Thức ăn nhiều chất đường bột.
   vd : Bánh mì , cơm , bún , phở , …
   + Thức ăn nhiều chất béo .
   Vd : Trứng , Socola đen , phô mai , …
   + Thức ăn nhiều vitamin , chất khoáng
   Vd : cà rốt , Rau , Dâu tây , Đu đủ , Ớt chuôn xanh , …
   + Thức ăn nhiều chất đạm .
   Vd : Tôm , Khoai lang , Chuối , Súp lơ xanh ( Bông cải xanh ) , …
   + Thức ăn có nhiều chất xơ .
   Vd : Đậu trắng , Đậu đen , Đậu đỏ , Ngô , Trái Bơ ,…
   + Thức ăn có nhiều chất sắt .
   Vd : Cải bó xôi , Gà tây , Ngũ cốc ,…
   4. 
   Cần ăn chín uống sôi , thức ăn được nấu an toàn nhất là 100 độ C .
   50 độ C – 80 độ C : Khi nấu với nhiệt độ đó nhằm loại bỏ vi khuẩn , không cho vi khuẩn sinh sản . 
   0 độ C đến 37 độ C : đây là nhiệt độ nguy hiểm có thể giúp vi khuẩn sinh sản . 
   -20 độ C đến -10 độ C : đây là nhiệt độ vi khuẩn không thể sinh nở nhưng cũng không làm chết vi khuẩn .
   5. 
   Chất béo : giúp cung cấp năng lượng , tích trữ dưới da ở dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể.
   Chất đạm : giúp cơ thể phát triển , và cần thiệt cho việc tái tạo các tế bào chết trong cơ thể .
   Chúc em học tốt ^^
   ( Mong Admin đừng Xóa )

   Bình luận