1. vì sao trẻ em ăn nhiều kẹo sẽ bị sâu răng?
2. Vì sao trái cây chín lâu ngày thì sẽ bị chua?
0 bình luận về “1. vì sao trẻ em ăn nhiều kẹo sẽ bị sâu răng? 2. Vì sao trái cây chín lâu ngày thì sẽ bị chua?”
Đáp án:
Câu 1:
– Do trong bánh kẹo chứa nhiều đường là đường saccarose, glucose,frucose, maltose…các loại đường này tạo điều kiện cho vi khuẩn có sẵn trong khoang miệng lên men tạo thành axit lactic bám trên bề mặt răng gây hư hại men răng → Sâu răng
Câu 2:
– Trái cây chín thường rất ngọt → có nhiều đường → nấm men xâm nhập vào trong quả qua vỏ quả → xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóa đường thành rượu và từ rượu thành axit (có vị chua)
1 . Do ở trong kẹo có một hàm lượng đường ngọt rất cao , nếu sau khi ăn xong không đánh răng sạch sẽ có thể -> vi khuẩn và vi trùng bám vào răng và gây ra sâu răng
2 . Do dịch của hoa qua chứa rất nhiều nước và đường . Khi đó vỏ quả nấm men sẽ xâm nhập và xảy ra quá trình lên men , từ đó , đường -> rượu -> axit ( gây ra mùi chua )
Đáp án:
Câu 1:
– Do trong bánh kẹo chứa nhiều đường là đường saccarose, glucose,frucose, maltose…các loại đường này tạo điều kiện cho vi khuẩn có sẵn trong khoang miệng lên men tạo thành axit lactic bám trên bề mặt răng gây hư hại men răng → Sâu răng
Câu 2:
– Trái cây chín thường rất ngọt → có nhiều đường → nấm men xâm nhập vào trong quả qua vỏ quả → xảy ra quá trình lên men, chúng chuyển hóa đường thành rượu và từ rượu thành axit (có vị chua)
1 . Do ở trong kẹo có một hàm lượng đường ngọt rất cao , nếu sau khi ăn xong không đánh răng sạch sẽ có thể -> vi khuẩn và vi trùng bám vào răng và gây ra sâu răng
2 . Do dịch của hoa qua chứa rất nhiều nước và đường . Khi đó vỏ quả nấm men sẽ xâm nhập và xảy ra quá trình lên men , từ đó , đường -> rượu -> axit ( gây ra mùi chua )