11. Rượu etylic 45 độ cho biết gì?
12. Chất béo là hỗn hợp của nhiều este của glixerol với?
11. Rượu etylic 45 độ cho biết gì? 12. Chất béo là hỗn hợp của nhiều este của glixerol với?
By Melanie
By Melanie
11. Rượu etylic 45 độ cho biết gì?
12. Chất béo là hỗn hợp của nhiều este của glixerol với?
11. Rượu etylic 45 độ là các con số chỉ độ rượu hay phần thể tích của rượu C2H5OH có trong 100 phần thể tích của hỗn hợp (rượu và nước). Các con số trên có ý nghĩa là :
Trong 100ml hỗn hợp (rượu và nước) có 45ml C2H5OH nguyên chất
12. Chất béo là hỗn hợp nhiều este của glixerol vưới các axit béo.
1)
Rượu etylic 45 độ cho biết răng nếu có 100 ml rượu này thì trong rượu đó chứa 45 ml \(C_2H_5OH\) nguyên chất.
2)
Chất béo là hỗn hợp của các trieste tạo bởi glixerol và các axit béo.