Hóa học 444 g c.béo –> 46 g glixerol + 2 loại axit béo. Tìm CTPT c.béo. 15/09/2021 By Ivy 444 g c.béo –> 46 g glixerol + 2 loại axit béo. Tìm CTPT c.béo.
Đáp án: PTTQ: $(R1COO)2C3H5(OOCR2) + 3NaOH → 2R1COONa + R2COONa + C3H5(OH)3$ $n_{lipit} = n_{glixerol}$ => $n_{lipit} = 46/92 = 0,5 (mol)$ => $M_{lipit} = 444/0,5 = 888 (g/mol)$ => $(R1 + 44).2 + (R2 + 44) + 41 = 888$ => $2R1 + R2 = 715$ => $\left \{ {{R1 = 239 (C17H35)} \atop {R2=237} (C17H33)} \right.$ => CTPT 2 c.béo là: $C17H33COOH$ và $C17H35COOH$ Trả lời
Đáp án:
PTTQ: $(R1COO)2C3H5(OOCR2) + 3NaOH → 2R1COONa + R2COONa + C3H5(OH)3$
$n_{lipit} = n_{glixerol}$
=> $n_{lipit} = 46/92 = 0,5 (mol)$
=> $M_{lipit} = 444/0,5 = 888 (g/mol)$
=> $(R1 + 44).2 + (R2 + 44) + 41 = 888$
=> $2R1 + R2 = 715$
=> $\left \{ {{R1 = 239 (C17H35)} \atop {R2=237} (C17H33)} \right.$
=> CTPT 2 c.béo là: $C17H33COOH$ và $C17H35COOH$