7/Cho biết ý nghĩa giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn?
0 bình luận về “7/Cho biết ý nghĩa giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn?”
1. Chất bột đường
-Cung cấp năng lượng, chức năng quan trọng nhất. – Cấu tạo nên tế bào và các mô. – Hỗ trợ sự phát triển não và hệ thần kinh của trẻ. – Điều hòa hoạt động của cơ thể. – Cung cấp chất xơ cần thiết.
2. Chất béo
– Cung cấp năng lượng ở dạng đậm đặc nhất. – Nguồn dự trữ năng lượng. – Giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A,… – Giúp sự phát triển các tế bào não và hệ thần kinh của bé.
3. Chất đạm
– Là nguyên liệu xây dựng tế bào cơ thể, các cơ, xương, răng… – Nguyên liệu tạo dịch tiêu hóa, các men. – Vận chuyển các dưỡng chất. – Điều hòa cân bằng nước. – Cung cấp năng lượng.
4. Khoáng chất và vitamin:
Cơ thể cần trên 20 loại vitamin và trên 20 loại khoáng chất cần thiết.
1. Chất bột đường
-Cung cấp năng lượng, chức năng quan trọng nhất.
– Cấu tạo nên tế bào và các mô.
– Hỗ trợ sự phát triển não và hệ thần kinh của trẻ.
– Điều hòa hoạt động của cơ thể.
– Cung cấp chất xơ cần thiết.
2. Chất béo
– Cung cấp năng lượng ở dạng đậm đặc nhất.
– Nguồn dự trữ năng lượng.
– Giúp hấp thu các vitamin tan trong dầu mỡ như vitamin A,…
– Giúp sự phát triển các tế bào não và hệ thần kinh của bé.
3. Chất đạm
– Là nguyên liệu xây dựng tế bào cơ thể, các cơ, xương, răng…
– Nguyên liệu tạo dịch tiêu hóa, các men.
– Vận chuyển các dưỡng chất.
– Điều hòa cân bằng nước.
– Cung cấp năng lượng.
4. Khoáng chất và vitamin:
Cơ thể cần trên 20 loại vitamin và trên 20 loại khoáng chất cần thiết.