Xà phòng hóa 8,9g 1 chất béo X thu glixerol và 9,18g 1 muối natri duy nhất của axit béo X Vậy X là gì

Xà phòng hóa 8,9g 1 chất béo X thu glixerol và 9,18g 1 muối natri duy nhất của axit béo X Vậy X là gì

0 bình luận về “Xà phòng hóa 8,9g 1 chất béo X thu glixerol và 9,18g 1 muối natri duy nhất của axit béo X Vậy X là gì”

  1. Đáp án:

    $(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5$

    Giải thích các bước giải:

    Gọi CTHH của X là $(RCOO)_3C_3H_5$

    $(RCOO)_3C_3H_5 + 3NaOH \to 3RCOONa + C_3H_5(OH)_3$

    Theo PTHH :

    $n_X .3 = n_{Muối}$
    $⇔ \dfrac{8,9}{3R+173}.3 = \dfrac{9,18}{R+67}$

    $⇔ R =239(C_{17}H_{35})$

    Vậy CTHH của X : $(C_{17}H_{35}COO)_3C_3H_5$

     

    Bình luận
  2. Công thức chất béo là (RCOO)3C3H5

    PTHH: (RCOO)3C3H5+3NaOH–>3RCOONa+C3H5(OH)3

    n muối =3n chất béo

    \(\begin{array}{l}
    \frac{{8,9}}{{(R + 12 + 16.2).3 + 12.3 + 5}} = \frac{{9,18}}{{3.(R + 12 + 16.2 + 23)}}\\
     \to R = 239\\
    R:{C_{17}}{H_{35}}
    \end{array}\)

     Vậy triglixerit đó là (C17H35COO)3C3H5

    Bình luận

Viết một bình luận