a/rót bia vào đĩa sứ 14 ngày lại trở thành giấm
b/rắc bột men vào rá xôi, đậu chiết lá sen 7 ngày sau lại trở thành rượu nếp vì
a/rót bia vào đĩa sứ 14 ngày lại trở thành giấm
b/rắc bột men vào rá xôi, đậu chiết lá sen 7 ngày sau lại trở thành rượu nếp vì
a) Rượu nhẹ và bia khi rót vào đĩa sứ một thời gian dài sẽ chuyển hoá thành axit axetic tạo thành giấm nên có vị chua
b) Trong xôi, đậu chứa tinh bột nên khi rắc bột men, chúng sẽ bị chuyển hoá thành rượu nếp