a. Trong hệ tiêu hóa ở người, khi bị cắt bỏ những cơ quan nào sau đây thì gây ảnh hưởng nghiêm trọng nhất đến quá trình tiêu hóa: dạ dày, túi mật, tụy? Vì sao?
b. Sự khác nhau giữa tiêu hóa nội bào và tiêu hóa ngoại bào? Nêu những ưu điểm của tiêu hóa t/ă trong ống tiêu hóa so với trong túi tiêu hóa?
a. Cắt bỏ tụy gây ảnh hưởng nghiêm trọng nhất vì tụy tiết ra nhiều enzyme quan trọng tiêu hóa thức ăn. Ngoài ra tụy còn tiết ra 2 hormone là insulin và glucagon giúp điều hòa lượng đường huyết trong máu
+dạ dày chỉ có vai trò đảo trộn thức ăn với HCl, các enzyme và tiết ra enzyme pepsin.
+ Túi mật chỉ là nơi chứa dịch tiêu hóa, nếu cắt bỏ, dịch tiêu hóa từ gan sẽ chuyển thẳng xuống dạ dày qua ống dẫn
b.
* Sự khác nhau:
– Tiêu hóa nội bào:
+ Nơi xảy ra: ở bên trong tế bào.
+ Quá trình: thức ăn được tiêu hóa hóa học trong không bào tiêu hóa nhờ hệ thống enzim.
– Tiêu hóa ngoại bào:
+Nơi xảy ra: tiêu hóa thức ăn bên ngoài tế bào.
+Quá trình: thức ăn được tiêu hóa hóa học trong túi tiêu hóa hoặc được tiêu hóa cả về mặt cơ học và hóa học trong ống tiêu hóa.
* Ưu điểm của ống tiêu hóa so với túi tiêu hóa:
– Thức ăn đi theo 1 chiều trong ống tiêu hóa không bị trộn lẫn với chất thải.
– Dịch tiêu hóa không bị hòa loãng.
Nhờ thức ăn đi theo một chiều, nên ống
– Hình thành các bộ phận chuyên hóa, mỗi bộ phận thực hiện 1 chức năng khác nhau, làm tăng hiệu quả tiêu hóa