au xanh có nhiều chất vitamin .em hãy trình bày cách lựa chọn sơ chế nấu và sử dụng rau để đảm bảo lượng vitamin cho cơ thể
au xanh có nhiều chất vitamin .em hãy trình bày cách lựa chọn sơ chế nấu và sử dụng rau để đảm bảo lượng vitamin cho cơ thể
@ Kun
Đáp án:
Cách chế biến :
+ Rửa sạch, không ngâm quá lâu
+ Không vò rau quá mạnh vì có thể khiến nó bị nát
+ Ngấm với nước muối loãng
+ Lặt bỏ phần héo, sâu ăn
+ Nấu ở nhiệt độ vừa phải
+ Nấu trong khoảng thời gian thích hợp, không quá sống nhưng cũng không quá chín
Xin hay nhứt nha