Bài 25:
Với bữa ăn gồm cơm, cá, canh cua, rau xào thì loại thức ăn nào được tiêu hóa?
Vì sao?
Bài 25: Với bữa ăn gồm cơm, cá, canh cua, rau xào thì loại thức ăn nào được tiêu hóa? Vì sao?
By Kennedy
By Kennedy
Bài 25:
Với bữa ăn gồm cơm, cá, canh cua, rau xào thì loại thức ăn nào được tiêu hóa?
Vì sao?
Không tiêu hóa được là cơm và rau xào do tinh bột và xenlulozo đều có đơn phân là glucose nhưng con người không tiêu hóa được xenlulozo bởi vì không có enzyme xenlulaza.
–
Còn canh cua và cá thì người ta thường chấm vào nước mắm giấm hoặc chanh thì thấy ngon và dễ tiêu hóa hơn nên
=>canh cua và cá là hai thứ đưuọc tiêu hóa
Đáp án:
thức ăn được tiêu hóa : cơm
vì:
-bản chất là cacbohydrat
-miệng có enzym amylase phân giải cacbohydrat