Bạn An làm sữa chua như sau: Bước 1: Hòa tan một hộp sữa đặc có đường bằng 600ml nước sôi. Bước 2: thêm 400ml sữa tươi tiệt trùng, không đường đảo đều

Bạn An làm sữa chua như sau:
Bước 1: Hòa tan một hộp sữa đặc có đường bằng 600ml nước sôi.
Bước 2: thêm 400ml sữa tươi tiệt trùng, không đường đảo đều.
Bước 3: thêm một hộp sữa chua Vinamilk đảo đều.
Bước 4: rót hỗn hợp vào các cốc có nắp đậy.
Bước 5: Ủ ở 40 °C trong thời gian 6 tiếng
Khi nói về quá trình làm sữa chua của bạn an, phát biểu nào sau đây sai? Giải thích?
A. Môi trường bạn an tạo ra cho vi khuẩn lactic là môi trường tổng hợp.
B. Nguồn cung cấp vi khuẩn lactic là hộp sữa chua Vinamilk.
C. Vi khuẩn lactic sử dụng nguồn cácbon từ đường ở trong sữa.
D. Vi khuẩn lactic thuộc nhóm vi sinh vật hoá dị dưỡng.