Bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn là gì Bảo quản chất dinh dưỡng trong chuẩn bị chế biến món ăn là gì

0 bình luận về “Bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn là gì Bảo quản chất dinh dưỡng trong chuẩn bị chế biến món ăn là gì”

1. Bảo quoản dinh dưỡng khi chế biến món ăn là:
   Ko ngâm hoặc rửa các loại như thịt ,cá…khi đã được cắt hoặc thái thực phẩm vì sẽ làm cho thực phẩm mất chất dinh dưỡng
   –

   Bình luận

2. – Không nên ngâm rửa thịt, cá sau khi cắt, thái bởi vì chất khoáng và sinh tố dễ bị mất đi.
   –  Cần quan tâm bảo quản thực phẩm chu đáo để góp phần hạn chế hao hụt chất dinh dưỡng của thực phẩm.

   – Không để ruồi, bọ bâu vào thực phẩm
   – Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để có thể sử dụng lâu dài.

   Bình luận