bn nào viết bài công nghệ bài 20 trong vở học rồi thì chụp gửi giúp mk vs. nhanh giúp mk!!
* ĐỀ NGHỊ KO XÓA CÂU HỎI CỦA MK VÌ CÓ LIÊN QUAN ĐẾN HỌC TẬP NHÁ, HỒI NÃY CÓ 1 BN GỬI CHO MK, NẾU BN GẶP ĐC CÂU HỎI NÀY THÌ MONG BN CHỤP LẠI CHO MK. TUI MÀ PHÁT HIỆN ĐỨA NÀO BC LÀ BT TAY TUI
Đây nhé
I. Thu hoạch
1. Yêu cầu: Để đảm bảo số lượng và chất lượng của nông sản phải tiến hành thu hoạch đúng độ chín, nhanh gọn và cẩn thận.
2. Các phương pháp thu hoạch thủ công và cơ giới.
– Phương pháp thủ công:
H.31a – SGK: Hái.
H.31b – SGK: Nhổ.
H.31c – SGK: Đào.
H.31d – SGK: Cắt.
– Phương pháp cơ giới như: dùng máy thu hoạch.
II. Bảo quản
1. Mục đích: hạn chế sự hao hụt về số lượng, chất lượng của nông sản.
2. Các điều kiện để bảo quản tốt.
3. Các phương pháp bảo quản:
– Phương pháp bảo quản:
+ Bảo quản thông thoáng
+ Bảo quản kín
+ Bảo quản lạnh
– Bảo quản lạnh thường áp dụng đối với các loại hoa, quả, rau, …
III. Chế biến
1. Mục đích: làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
2. Phương pháp chế biến: Có nhiều phương pháp chế biến khác nhau tuỳ từng loại nông sản.