các chất dinh dưỡng dễ bị mất trong khi chế biến 17/07/2021 Bởi Josie các chất dinh dưỡng dễ bị mất trong khi chế biến
-Khi nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin), nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C vitamin nhóm B và PP -chiên lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A,D,E,K Bình luận
.
-Khi nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin), nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C vitamin nhóm B và PP
-chiên lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A,D,E,K