Câu 1.Các vi sinh vật dị dưỡng thu nhận năng lượng từ quá trình phân giải các chất hữu cơ có sẵn, tuy nhiên trong tự nhiên tồn tại nhiều nhóm vi sinh vật dị dưỡng khác nhau và cách thu nhận năng lượng cũng khác nhau.
1. Nêu các phương thức thu nhận năng lượng ở vi sinh vật dị dưỡng mà em biết?
2. Giữa lên men lactic (muối dưa) và lên men êtilic (nấu rượu) có điểm gì chung và điểm gì khác biệt ?
1. Các phương thức thu nhận năng lượng của vi sinh vật dị dưỡng:
– Hóa dị dưỡng
– Quang dị dưỡng
2. Giữa lên men lactic (muối dưa) và lên men êtilic (nấu rượu) có điểm gì chung và điểm gì khác biệt ?
* Giống:
– Đều là quá trình lên men
* Khác:
– Lên men lactic:
+ Do vi khuẩn lactic
+ Nguyên liệu: Đường
+ Sản phẩm: acid lactic+ ATP
– Lên men etylic:
+ Do nấm men
+ Nguyên liệu: Tinh bột
+ Sản phẩm: Etylic, Co2 và ATP