Câu 1: Một số chất hữu cơ cần thiết mà vi sinh vật không có khả năng tự tổng hợp từ các chất vô cơ gọi là?
A: vi sinh vật nguyên dưỡng
B: vi sinh vật khuyết dưỡng
C: nhân tố sinh trưởng
D: chất dinh dưỡng
Câu 2: khí sinh ra trong quá trình lên men rượu là?
A: O2
B: N2
C: CO2
D: H2
Câu 3: tác nhân tham gia vào quá trình lên men rượu?
A: tinh bột
B: protein
C: polisaccaric
D: xenlulozơ
Câu 4: trong môi trường nuôi cấy vi sinh vật không được bổ sung chất dinh dưỡng mới vào bình lần lượt trải qua các pha
A. lũy thừa –> cân bằng —> suy vong —> tiềm phát
B. lũy thừa –> tiềm phát –> cân bằng –> suy vong
C. cân bằng –> lũy thừa –> tiềm phát –> suy vong
D. tiềm phát –> lũy thừa –> cân bằng –> suy vong
Câu 1: Một số chất hữu cơ cần thiết mà vi sinh vật không có khả năng tự tổng hợp từ các chất vô cơ gọi là?
A: vi sinh vật nguyên dưỡng
B: vi sinh vật khuyết dưỡng
C: nhân tố sinh trưởng
D: chất dinh dưỡng
Câu 2: khí sinh ra trong quá trình lên men rượu là?
A: O2
B: N2
C: CO2
D: H2
Câu 3: tác nhân tham gia vào quá trình lên men rượu?
A: tinh bột
B: protein
C: polisaccaric
D: xenlulozơ
Câu 4: trong môi trường nuôi cấy vi sinh vật không được bổ sung chất dinh dưỡng mới vào bình lần lượt trải qua các pha
A. lũy thừa –> cân bằng —> suy vong —> tiềm phát
B. lũy thừa –> tiềm phát –> cân bằng –> suy vong
C. cân bằng –> lũy thừa –> tiềm phát –> suy vong
D. tiềm phát –> lũy thừa –> cân bằng –> suy vong
Đáp án:
1-C, 2-C, 3- A, 4-D
Giải thích các bước giải:
1. Nhân tố sinh trưởng là yếu tố cần thiết cho sự sinh trưởng của VSV
2. Sản phẩm của lên men rượt là C2H5OH, CO2,..
3. Nguyên liệu lên men rượu là tinh bột
4. Nuôi cấu không liên tục trải qua 4 pha: tiềm phát –> lũy thừa –> cân bằng –> suy vong