Câu 1 : Nêu nguyên nhân ngộ độc thức ăn ?? Câu 2 :Nêu những nguyên nhân để phòng tránh ngộ độc thực phẩm mà em biết ??

0 bình luận về “Câu 1 : Nêu nguyên nhân ngộ độc thức ăn ?? Câu 2 :Nêu những nguyên nhân để phòng tránh ngộ độc thực phẩm mà em biết ??”

1. Nguyên nhân:

   – Do thức ăn bị nhiễm các vi sinh vật và độc tố của vi sinh vật.

   – Do thức ăn bị biến chất.

   – Do trong thức ăn có sẵn chất độc (như cá nóc, mầm khoai tây, nấm độc…).

   – Do thức ăn bị nhiễm các chất độc hóa học, chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm.

   Biện pháp: 

   – Vệ sinh nhà bếp, chén đĩa,…

   – Rửa tay trước khi ăn.

   – Nấu chín và bảo quản thức ăn cẩn thận.

   – Rửa kỹ thực phẩm.

    – Không ăn đồ ăn ôi thiu, hết hạn sử dụng.

   Bình luận

2. 1 nguyên nhân chính của việc ngộ độc thực phẩm là do ăn, uống thực phẩm đã bị nhiễm khuẩn hoặc bị ô nhiễm hóa học (kim loại nặng, độc tố vi nấm…). Ngộ độc thực phẩm mùa hè thường dothức ăn nhiễm vi sinh vật (vi khuẩn, ký sinh trùng)

   2 Cách phòng tránh: – Vệ sinh nhà bếp, chén đĩa,…

   – Rửa tay trước khi ăn.

   – Nấu chín và bảo quản thức ăn cẩn thận.

   -Rửa kỹ thực phẩm. 

   – Không ăn đồ ăn ôi thiu, hết hạn sử dụng.

   Bình luận