Câu 2: Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm? Kể tên các phương pháp đó? Liên hệ thực tế. Làm chính xác nhất có thể

0 bình luận về “Câu 2: Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm? Kể tên các phương pháp đó? Liên hệ thực tế. Làm chính xác nhất có thể”

1. Có 2 phương pháp chế biến thực phẩm:

   +) Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt ( Vd: trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua, muối nén,…)

   +) Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt ( Vd: Bánh bao, tôm hấp,cá rán, sườn xào chua ngọt,…)

   Bình luận
2. • khongvananh6a3

   Câu 1:

   – Có 44 phương pháp chế biến thực phẩm

   – Các phương pháp đó là:

   1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước

   +) Luộc

   VD: Gà luộc, trứng luộc, thịt lợn luộc, đậu luộc, rau muống luộc, …

   +) Nấu

   VD: Nấu canh cải với thịt nạc, rau mồng tơi với cua, …

   +) Kho

   VD: Thịt kho tàu, gà kho, cá kho, trứng kho thịt, …

   Bình luận