Câu 7: Hãy trình bày quy trình 1 món ăn mak em yêu thik.
Nêu được quy trình thực hiện một món ăn yêu thik ( tùy HS) gồm đủ 3 giai đoạn:
+ Chuẩn bị
+ Chế biến
+ Trình bày
*Mọi người giúp mik nha, mai mik thi rồi*
Câu 7: Hãy trình bày quy trình 1 món ăn mak em yêu thik. Nêu được quy trình thực hiện một món ăn yêu thik ( tùy HS) gồm đủ 3 giai đoạn: + Chuẩn bị
By Charlie
món ăn ưa thích rang tôm
chuẩn bị
-300g tôm
-2 nhánh hành lá
-1 củ tỏi
-1 thìa súp nước mắm
-1 thìa súp đường
-2 thìa nước lã
-1 thìa súp mỡ nước hoặc dầu ăn
-1 thìa cà phê muối
-hạt tiêu
quy trình thực hiện
tôm :cắt bỏ râu và đuôi ,rửa sạch với muối
hành lá :thái nhỏ
chế biến
bắc chảo lên bếp ,mỡ nóng cho hành,tỏi vào phi vàng ;bỏ tôm vào rang khô bớt nước
nước mắm + muối +đường + nước lã hòa chung lại.đổ hỗn hợp này vào chảo tôm ,rang cho tôm ngấm gia vị và cạn hết nước ;lấy tôm ra đĩa ,cho thêm chút hành lá trộn đều rồi có thể mang ra thưởng thức
chúc bạn học tốt
1 Chuẩn bị : ( món Trứng gián , đơn giả cho dễ làm )
+) trứng
+) Bát đựng trứng
+) hành ( nếu có )
+) chảo
+) dầu ăn
……
2 . Chế biến
+) đập trứng vào đổ vào bát
+) rửa , thái hành xong đổ vào bát ( nếu có hành )
+) bật bếp ga ,đổ dầu ăn vào chảo và đợi cho dầu ăn sôi lên .
+) đổ trứng vào chảo , dợi tầm 2-3 phút cho trứng đc mềm .
+) lật đi lật lại tầm 3-4 lần
+) tắt bếp ga .
3 . Trình bày
+) gắp trứng ra đĩa , gọn gàng .
@thahngoc ***
Chúc học tốt !!!