Câu hỏi : căn cứ vào sự chênh lệch nồng độ chất tan bên trong và ngoài tế bào , người ta chia thành 3 loại , là những loại nào ? Dựa vào kiến thức vận chuyển các chất qua màng sinh chất , hãy trả lời các câu hỏi sau :
+ Tại sao khi rửa rau muống , phải ngâm rau muống trong nước muối pha loãng từ 5 – 10 phút ?
+ Tại sao muốn giữ rau tươi , ta phải thường xuyên vảy nước vào rau ?
+ Tại sao khi ngâm sấu với đường , sấu lại có vị chua ngọt ?
– Giúp me vs ạ , thank nhiều –
* Căn cứ vào sự chênh lệch nồng độ chất tan bên trong và ngoài tế bào , người ta chia thành 3 loại môi trường
– Môi trường ưu trương
– Môi trường nhược trương
– Môi trường đẳng trương
* Khi rửa rau muống , phải ngâm rau muống trong nước muối pha loãng từ 5 – 10 phút vì nước muối là môi trường có khả năng diệt khuẩn khi tế bào vi khuẩn vào nước muối nước từ trong tế bào đi ra giúp tiêu diệt vi khuẩn
* Muốn giữ rau tươi , ta phải thường xuyên vảy nước vào rau từ đó nước vào tế bào rau làm tế bào phồng lên nên rau sẽ tươi hơn
* Khi ngâm sấu với đường , sấu lại có vị chua ngọt , đường là môi trường ưu trương nên nước từ quả sấu sẽ ra ngoài tạo thành nước có vị ngọt chua