Cấu trúc của protein và chức năng của protein

0 bình luận về “Cấu trúc của protein và chức năng của protein”

1. Đáp án:

   • Cấu trúc bậc 1: trình tự sắp xếp các a.a trong chuỗi a.a
   • Cấu trúc bậc 2: chuỗi a.a xoắn lò xò đều đặn
   • Cấu trúc bậc 3: cấu trúc bậc 2 cuộn xếp tạo thành kiểu đặc trưng cho từng loại protein
   • Cấu trúc bậc 4: 1 số loại protein kết hợp với nhau
   • chức năng 

   • Là thành phần cấu tạo nên chất nguyên ssinh, bào quan và màng sinh chất

   => Hình thành các đặc điểm giải phẫu, hình thành của các mô, các cơ quan, hệ cơ quan và cơ thể

    

   Giải thích các bước giải:

    

   Bình luận

2. Đáp án:

    Bên dưới ↓

   Giải thích các bước giải:

   Cấu trúc hóa học prôtêin:

   – Khôí lượng 1 phân tử của một aa bằng 110đvC
   – Mỗi aa gồm 3 thành phần:
   + Nhóm cacbôxy – COOH
   + Nhóm amin- NH2
   + Gốc hữu cơ R (gồm 20 loại khác nhau) => có 20 loại aa khác nhau.
   – Công thức tổng quát của 1 aa

   Chức năng của prôtêin:

   Prôtêin có 4 bậc cấu trúc cơ bản như sau:
   Cấu trúc bậc 1: là trình tự sắp xếp các aa trong chuỗi pôlipeptit.
   Cấu trúc bậc 2: là chuỗi pôlipeptit bậc 1 có câu trúc xoắn hình lò xo.
   Cấu trúc bậc 3: do cấu trúc bậc 2 uốn khúc đặc trưng cho mỗi loại prôtêin.
   Cấu trúc bậc 4: do nhiều cấu trúc bậc 3 kết hợp thành khối cầu.

   Bình luận