Chất dinh dưỡng nào dễ bị mất đi trong quá trình chế biến thực phẩm? Vì sao?
0 bình luận về “Chất dinh dưỡng nào dễ bị mất đi trong quá trình chế biến thực phẩm? Vì sao?”
– Khi nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin), nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin nhóm B và PP. – Chiên lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K. Làm ơn vote 5 sao cho mình ạ ~!
– Khi nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố (vitamin), nhất là các vitamin tan trong nước như vitamin C, vitamin nhóm B và PP.
– Chiên lâu sẽ mất nhiều vitamin, nhất là các loại vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E, K.
Làm ơn vote 5 sao cho mình ạ ~!
Sinh tố.Vì sinh tố dễ hòa tan trong nước.
chúc bạn hok tốt!!!