Chị Mai làm nghề bán trái cây , hằng ngày chị dùng hía chất với liều lượng lớn để bảo quản trái cây . Chị Mai làm vậy là đúng hay sai.Thế làm cách nào để bảo quản tráu cây lâu mà không cần dùng hoá chất
Chị Mai làm nghề bán trái cây , hằng ngày chị dùng hía chất với liều lượng lớn để bảo quản trái cây . Chị Mai làm vậy là đúng hay sai.Thế làm cách nào để bảo quản tráu cây lâu mà không cần dùng hoá chất
Chị Mai làm vậy là sai. Có thể dùng cách sau để không cần dùng hóa chất:
Bọc kín trái cây bằng màng bọc thực phẩm hoặc túi zip và hút chân không rồi để trong tủ lạnh.
Bảo quản bằng cát, lá bèo, tỏi
Chị Mai làm như vậy là sai, bởi vì các loại hóa chất đó sẽ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng, dần dâng sẽ ít người mua hoa quả của chị.
Tùy theo từng loại hoa quả mà bảo quản theo các cách khác nhau. Ví dụ như dâu tây thanh long, nho…thì để ở chỗ có lót giấy mềm; Bọc dưa hấu trong túi bóng kín…v.v. Hầu như các loại quả đề nên để chỗ râm mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Cách bảo quản tốt nhất là nên cho vào tủ mát chuyên dùng trưng bày hoa quả.
@Nhi6aphtn
Học tốt^~^