cho dãy chất sau
xenlulozo
vinyl axetat
sacarozo
triolein
tinh bột
số chất trog dãy phản ứng dc vs dd Brom là
A) 2
B) 1
C)3
D) 4
cho dãy chất sau xenlulozo vinyl axetat sacarozo triolein tinh bột số chất trog dãy phản ứng dc vs dd Brom là A) 2 B) 1 C)3 D) 4
By Cora
Đáp án: $A$
Giải thích các bước giải:
Xenlulozơ, saccarozơ tinh bột không là cacbohidrat có liên kết $\pi$ $C=C$, có nhóm anđehit, có nhóm $HCOO$ nên không làm mất màu dd brom (glucozơ, mantozơ làm mất màu nước brom)
Vinyl axetat: gốc vinyl $CH_2=CH$ làm mất màu dd brom.
Triolein: tạo bởi axit oleic không no (axit oleic có 1 $C=C$)
$\to$ vinyl axetat, triolein làm mất màu dd brom
Đáp án: A.2
—
2 chất đó là triolein và vinyl axetat vì 2 chất này không no trong mạch hidrocacbon.
triolein : $(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5$
( không no vì nếu no phải là $(C_{17}H_{33}COO)_3C_3H_5$: tristearin)
vinyl axetat: $CH_3COOCH=CH_2$ ( có nối đôi nên cũng không no, và khi cho chất này về dạng phân tử là $C_4H_6O_2$ mà esto no đơn chức mạch hở có CTTQ là: $C_nH_2nO_2$ => vinyl axetat không no)
các chất còn lại đều không tác dụng với dung dịch brom