Cho em hỏi với ạ :> Ưu điểm và nhược điểm của phương pháp bảo quản ướp muối

0 bình luận về “Cho em hỏi với ạ :> Ưu điểm và nhược điểm của phương pháp bảo quản ướp muối”

1. Ưu điểm:,ướp muối

   làm ức chế các vi sinh vật gây thối trg thực phẩm.nó làm giảm ảnh hưởng các emzym gây hư hỏng.

   Nhược điểm:

   ko bảo quản đc thực phẩm dài lâu làm mất chất dinh dưỡng.và khó tiêu hóa sau khi bảo quản

   Bình luận

2. +Ưu điểm : diệt trừ các vi khuẩn thối

   +Nhược điểm:chỉ bảo quản đc ít ngày

   #nocopy# tất cả là có trong đầu và sách ok 

   chúc bạn học tốt

   Bình luận