cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất cả quá trình là 75% lượng co2 thu được 20 gam.tim giá tri m goat
cho m gam tinh bột lên men thành ancol etylic với hiệu suất cả quá trình là 75% lượng co2 thu được 20 gam.tim giá tri m goat
Đáp án:
\( {m_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} = 49,091{\text{ gam}}\)
Giải thích các bước giải:
Sơ đồ phản ứng:
\({C_6}{H_{10}}{O_5}\xrightarrow{{}}{C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{}}2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\)
Ta có:
\({m_{C{O_2}}} = 20{\text{ gam}}\)
\( \to {n_{C{O_2}}} = \frac{{20}}{{44}} = \frac{5}{{11}}{\text{ mol}}\)
\( \to {n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}{\text{ lt}}}} = \frac{1}{2}{n_{C{O_2}}} = \frac{5}{{22}}{\text{ mol}}\)
Vì hiệu suất của cả quá trình là \(75\%\) nên
\({n_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} = \frac{{\frac{5}{{22}}}}{{75\% }} = \frac{{10}}{{33}}\)
\( \to {m_{{C_6}{H_{10}}{O_5}}} = \frac{{10}}{{33}}.(12.6 + 10 + 16.5) = 49,091{\text{ gam}}\)
$n_{CaCO_3}=\dfrac{20}{100}=0,2(mol)$
Bảo toàn C: $n_{CO_2}=n_{CaCO_3}=0,2(mol)$
$(-C_6H_{10}O_5)_n\to nC_6H_{12}O_6\to 2nCO_2$
$\Rightarrow n_{\text{tinh bột}}=\dfrac{0,2}{2n}=\dfrac{0,1}{n}(mol)$
$\to m=162n.\dfrac{0,1}{n}:75\%=21,6g$