Cho sơ đồ chuyển hóa sau:
Tinh bột ->(1)–>đường mantozo–>(2) đường glucozo
Hãy cho biết (1), (2) được thực hiện chủ yếu ở bộ phận nào của ống tiêu hóa ? Dịch tiêu hóa nào tiết enzim tham gia vào (1), (2) ?
Cho sơ đồ chuyển hóa sau:
Tinh bột ->(1)–>đường mantozo–>(2) đường glucozo
Hãy cho biết (1), (2) được thực hiện chủ yếu ở bộ phận nào của ống tiêu hóa ? Dịch tiêu hóa nào tiết enzim tham gia vào (1), (2) ?
1 ở khoang miệng. do enzim amilaza
2 ở ruột non. do enzim mantaza
1. Quá trình 1 tinh bột được biến đổi thành đường đôi chủ yếu ở khoang miệng dưới tác dụng của emzym Amylase nước bọt
2, Quá trình biến đổi đường đôi thành đường đơn chủ yếu ở ruột non dưới tác dụng của emzym Amylase của tuyết ruột