Có hai bát cháo, một bát để nguyên , một bát ăn dở để ở ngoài không khí từ sáng đến trưa , có hiện tượng gì xảy ra, giải thích vì sao?
Có hai bát cháo, một bát để nguyên , một bát ăn dở để ở ngoài không khí từ sáng đến trưa , có hiện tượng gì xảy ra, giải thích vì sao?
Tinh bột trong cháo bị lên men, chuyển hoá thành axit axetic nên cháo có vị chua.