Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm? Kể tên? 09/08/2021 Bởi Julia Có mấy phương pháp chế biến thực phẩm? Kể tên?
có 4 phương pháp chế biến thực phẩm: chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt: làm chín thực phẩm trong nước: luộc, nấu, kho làm chín thực phẩm bằng hơi nước: hấp (chưng đồ) làm chín thực phẩm với sức nóng trực tiếp của lửa: nướng chế biến thực phẩm ko sử dụng nhiệt: trộn dầu giấm trộn hỗn hợp muối chua Bình luận
có 4 phương pháp chế biến thực phẩm:
chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt:
làm chín thực phẩm trong nước: luộc, nấu, kho
làm chín thực phẩm bằng hơi nước: hấp (chưng đồ)
làm chín thực phẩm với sức nóng trực tiếp của lửa: nướng
chế biến thực phẩm ko sử dụng nhiệt:
trộn dầu giấm
trộn hỗn hợp
muối chua
Có 8 cách chế biến thực phẩm
+luộc
+nấu
+kho
+hấp
+nướng
+rán
+rang
+xào