có những phương pháp chế biến thực phẩm nào

0 bình luận về “có những phương pháp chế biến thực phẩm nào”

1. I/PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÓ SỬ DỤNG NHIỆT

   1.Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: 

   + Luộc

   + Nấu

   + Kho

   2.Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước: 

   + Hấp

   3.Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa:

   + Nướng

   4.Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo:  

   + Rán

   + Rang

   + Xào

   II/PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM KHÔNG SỬ DỤNG NHIỆT

   1.Trộn dầu giấm 

   2.Trộn hỗn hợp

   3.Muối chua

   Xin hay nhất !

   Bình luận

2.  PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM CÓ SỬ DỤNG NHIỆT

   1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: Luộc, Nấu, Kho

   2. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước: Hấp
   

   3.  Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa: Nướng

   4.  Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo:  Rán, Rang,  Xào

   PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM KHÔNG SỬ DỤNG NHIỆT

   1.Trộn dầu giấm 

   2. Trộn hỗn hợp
   

   3. Muối chua

   Bình luận