Em hãy kể tên một vài món rang mà em biết .
Các món rang đó được làm chín như thế nào ?
Mong mọi người giúp ạ.
EM cần gấp
Cảm ơn
Em hãy kể tên một vài món rang mà em biết .
Các món rang đó được làm chín như thế nào ?
Mong mọi người giúp ạ.
EM cần gấp
Cảm ơn
– Các món rang: tôm rang, cơm rang, thịt rang, lạc rang, vịt rang, gà rang,… :))
– Các món trên được làm chín trong thời gian vừa để chín, được cho vừa lửa và nhiều dầu, mỡ
Thịt gà, thịt lợn, cơm rang, …
Làm sạch nguyên liệu động vật hoặc thực vật (không phối hợp).
– Cho vào chảo một lượng rất ít chất béo, đảo đều liên tục cho thực phẩm chín vàng.
– Trình bày đẹp theo đặc trưng của món.