giá trị dinh dưỡng của rau mầm giá trị dinh dưỡng của giá đỗ dụng cụ và quy trình của giá đỗ ngâm hạt đỗ cho trương to và xác định bộ phận của hạt đỗ

0 bình luận về “giá trị dinh dưỡng của rau mầm giá trị dinh dưỡng của giá đỗ dụng cụ và quy trình của giá đỗ ngâm hạt đỗ cho trương to và xác định bộ phận của hạt đỗ”

1. Đáp án:

    

   – Rau mầm chứa:  ,chất xơ protein,vitamin B, enzym,…..

   – Giá đỗ chứa: vitamin B,vitamin B6 ,niacin , axit pantothenic , thiamin 

   -Dụng cụ hạt giống: Hạt nhỏ, đều, chắc, mẩy, loại bỏ những hạt lép,lu ,khăn ẩm

   +Quy trình ngâm hạt đỗ:

          1) Ủ hạt

   2)Chăm sóc hạt

   3) ngâm hạt

   Hạt gồm :

   -vỏ,hạt và,chất ding dưỡng dự chữ

   -phôi gồm :

   -lá mầm,chồi mầm,thân mầm,rễ mầm

    

   Bình luận

2. Đáp án:

    

   Giải thích các bước giải:

   -Rau mầm chứa các :chất xơ, vitamin B, protein,rất nhiều enzym tiêu hóa,một số thành phần  chống õi hóa

   – Giá đỗ chứa vitamin B, riboflavin, axit pantothenic, vitamin B6, thiamin và niacin tuyệt vời. 

   -Dụng cụ hạt giống: Hạt nhỏ, đều, chắc, mẩy, loại bỏ những hạt lép,lu ,khăn ẩm

   Qy trình ngâm

   +Ngâm hạt 

   +Ủ đỗ

   +Chăm sóc đỗ sau khi ủ

   Hạt gồm :

   -vỏ,hạt và,chất ding dưỡng dự chữ

   -phôi:

   +lá mầm

   +chồi mầm 

   +thân mầm 

   +rễ mầm

    

   Bình luận