Giải thích được 1 số hiện tượng trong thực tiễn như : làm tương, làm mắm- 28/07/2021 Bởi Charlie Giải thích được 1 số hiện tượng trong thực tiễn như : làm tương, làm mắm….
Hiện tượng trong thực tiễn như: làm tương, làm mắm… Người ta dựa trên có sở khoa học sự thẩm thấu Ví dụ : Khi làm mắm người ta ướp cá bằng nuối nước từ trong cá ra ngoài môi trường ưu trương để lâu tạo thành mắm Bình luận
1 số hiện tượng làm tương, làm mắm đó là dựa trên có sở khoa học sự thẩm thấu và do sự lên men của vi khuẩn có lợi giải phóng 1 số chất: VD: để muối dưa cần có vi khuẩn lactic Bình luận
Hiện tượng trong thực tiễn như: làm tương, làm mắm…
Người ta dựa trên có sở khoa học sự thẩm thấu
Ví dụ : Khi làm mắm người ta ướp cá bằng nuối nước từ trong cá ra ngoài môi trường ưu trương để lâu tạo thành mắm
1 số hiện tượng làm tương, làm mắm đó là dựa trên có sở khoa học sự thẩm thấu và do sự lên men của vi khuẩn có lợi giải phóng 1 số chất:
VD: để muối dưa cần có vi khuẩn lactic