giải thích htuong vắt tranh vào sữa đậu nành -> kết tủa
0 bình luận về “giải thích htuong vắt tranh vào sữa đậu nành -> kết tủa”
Giải thich: `text(Khi cho giấm hoặc chanh đều có chứa axit vào sữa bò hoặc sữa đậu nành đều có chứa protein, thì Sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein.)`
Giải thich: `text(Khi cho giấm hoặc chanh đều có chứa axit vào sữa bò hoặc sữa đậu nành đều có chứa protein, thì Sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục, đó là do có sự đông tụ của protein.)`
Đáp án:
Khi cho acid chanh vào sữa tươi thì một số protein trong sữa sẽ kết tủa lại
Giải thích các bước giải: