giúp mình với ạ
Câu 1: Muối chua rau, củ, quả là ứng dụng của quá trình nào sau đây?
A. Phân giải prôtêin.
B. Lên men lactic.
C. Lên men êtylic.
D. Hô hấp hiếu khí.
Câu 4:
Trong các chất ức chế sinh trưởng của vi sinh vật, chất nào diệt khuẩn có tính chọn lọc?
A. Clo.
B. Cồn, iốt.
C. Các hợp chất phenol.
D. Các chất kháng sinh.
Câu 3.Đối tượng vi sinh vật chủ yếu sử dụng trong quá trình lên men lactic là
A. nấm men rượu.
B. trùng roi.
C. vi khuẩn lactic.
D. nấm mốc.
giúp mình với ạ Câu 1: Muối chua rau, củ, quả là ứng dụng của quá trình nào sau đây? A. Phân giải prôtêin. B. Lên men lactic. C. Lên men êtylic. D. Hô
By Daisy
Đáp án:
câu1B
câu4D
câu3C
CHÚC BẠN HỌC TỐT
Câu 1 : Muối chua rau, củ, quả là ứng dụng của quá trình nào sau đây ?
A. Phân giải prôtêin .
B. Lên men lactic .
C. Lên men êtylic .
D. Hô hấp hiếu khí .
Câu 4 : Trong các chất ức chế sinh trưởng của vi sinh vật, chất nào diệt khuẩn có tính chọn lọc ?
A. Clo .
B. Cồn, iốt .
C. Các hợp chất phenol .
D. Các chất kháng sinh .
Câu 3 : Đối tượng vi sinh vật chủ yếu sử dụng trong quá trình lên men lactic là :
A. nấm men rượu .
B. trùng roi .
C. vi khuẩn lactic .
D. nấm mốc .
Chúc bạn học tốt ^^
( Mong Admin đừng Xóa )