giúp mình với ạ!
Câu 4:(TH) Cho các phát biểu sau:
(a) Xenlulozơ là nguyên liệu để chế tạo thuốc súng không khói và chế tạo phim ảnh.
(b) Dùng giấm ăn hoặc nước quả chanh để khử bớt mùi tanh của cá (do amin gây ra).
(c) Vải làm từ tơ tằm nên giặt trong nước nóng với xà phòng có độ kiềm cao.
(d) 1 mol peptit Lys-Ala-Gly phản ứng được tối đa với 3 mol HCl trong dung dịch.
(e) Dùng nước dễ dàng rửa sạch các vật dụng dính dầu mỡ động thực vật.
Số phát biểu đúng là
.
Câu 36: Cho các phát biểu sau:
(a) Isoamyl axetat có mùi chuối chín, dễ tan trong nước được dùng làm chất tạo mùi thơm trong công nghiệp thực
phẩm.
(b) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.
(c) Khi nấu canh cua, hiện tượng riêu cua nổi lên trên là do sự đông tụ protein.
(d) Tơ nilon bền đối với nhiệt, axit, kiềm hơn tơ lapsan.
(e) Liên kết peptit là liên kết -CO-NH- giữa hai đơn vị α-amino axit. Số phát biểu đúng là
Đáp án:
Giải thích các bước giải:
Câu 35: Có 2 ý đúng. (a),(b)
(c) sai vì vải tơ tằm kém bền trong kiềm.
(d)Sai. Phải là 4 mol
(e) Sai vì dầu mỡ không tan trong nước.
Câu 36 : 3 ý đúng (a), (c),(e)
(b) Sai vì không sản xuất tơ.
(d) tơ nilno kém bền hơn.
4
a) Phát biểu này đúng.
b) Đúng, mùi hôi này là do các amin. Giấm ăn và quả chanh đều chứa các axit hữu cơ, các axit này tác dụng với các amin gây mùi khiến cho các amin này mất đi.
c)
Sai, vải làm từ tơ tắm kém bền với nhiệt và dung dịch kiềm
d) Sai, vì gốc \(Lys\) có 2 nhóm \(NH_2\) nên chất này phải tác dụng với \(HCl\) theo tỉ lệ 1:4.
e) Sai vì dầu mỡ không tan trong nước nên khó có thể bị rửa sạch.
Vậy có 2 phát biểu đúng.
36)
a) Sai, este này kém tan trong nước.
b) Sai, xenlulozo trinitrat chỉ dùng để chế tạo thuốc súng không khói thôi, không dùng để sản xuất tơ vì chất này dễ nổ.
c) Đúng, hiện tượng này là đông tụ protein do nhiệt độ.
d) Sai, tơ nilon kém bền hơn.
e) Đúng, giữa 2 \(\alpha\) amino axit là liên kết peptit, còn nếu không phải là \(\alpha\) thì gọi là liên kết amit.
Vậy số phát biểu đúng là 2.