glucozo->xenlulozo->saccarozo- etye axetat -> rượu etylic 08/10/2021 Bởi Adalyn glucozo->xenlulozo->saccarozo- etye axetat -> rượu etylic
$nC_6H_{12}O_6\buildrel{{t^o, xt}}\over\to (-C_6H_{10}O_5-)_n+ nH_2O$ $2(-C_6H_{10}O_5-)_n+ nH_2O\buildrel{{xt, t^o}}\over\to nC_{12}H_{22}O_{11}$ Từ saccarozơ không ra được etyl axetat. $CH_3COOC_2H_5+NaOH\buildrel{{t^o}}\over\to CH_3COONa+C_2H_6O$ Bình luận
$nC_6H_{12}O_6\buildrel{{t^o, xt}}\over\to (-C_6H_{10}O_5-)_n+ nH_2O$
$2(-C_6H_{10}O_5-)_n+ nH_2O\buildrel{{xt, t^o}}\over\to nC_{12}H_{22}O_{11}$
Từ saccarozơ không ra được etyl axetat.
$CH_3COOC_2H_5+NaOH\buildrel{{t^o}}\over\to CH_3COONa+C_2H_6O$