Hàm lượng glucozo trong máu con người khoảng 0,1% (khoảng 0,8g/ml). Một người bị đường huyết thấp khi hàm lượng glucozo thấp hơn 0,8g/ml, bị đường huyết cao khi lượng đường glucozo cao hơn 1,2g/ml. Để xét nghiệm hàm lượng glucozo trong mẫu máu, người ta cho 1ml mẫu máu này vào ống nghiệm chứa AgNO3/NH3 dư, đun nóng nhẹ thấy có 1,08g kết tủa Ag. Viết PT phản ứng, tính toán và đưa kết luận về đường huyết của người đó.
Đáp án:
Đường huyết bình thường.
Giải thích các bước giải:
Phản ứng xảy ra:
\({C_6}{H_{12}}{O_6} + 2AgN{O_3} + 3N{H_3} + {H_2}O\xrightarrow{{}}{C_5}{H_{11}}{O_5} – COON{H_4} + 2Ag + 2N{H_4}N{O_3}\)
Ta có:
\({n_{Ag}} = \frac{{1,08}}{{108}} = 0,01{\text{ mol}} \to {{\text{n}}_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = \frac{1}{2}{n_{Ag}} = 0,005{\text{ mol}} \to {{\text{m}}_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 0,005.188 = 0,9{\text{ gam}}\)
Vì 0,8<0,9<1,2 nên đường huyết của người này trong khoảng bình thường.