Hãy kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và không sử dụng nhiệt. Cho ví dụ cụ thể từng phương pháp

0 bình luận về “Hãy kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt và không sử dụng nhiệt. Cho ví dụ cụ thể từng phương pháp”

1.  Làm chín thực phẩm bằng hơi nước:– Hấp: làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước. 

    Làm chín thực phẩm trong chất béo:

   – Chiên: làm chín thực phẩm trong chất béo khá nhiều, vừa lửa, trong thời gian đủ để chín thực phẩm.

   Bình luận