Khi OXH hoàn toàn hỗn hợp thức ăn cơ thể đã sử dụng hết 496 lít O2. Biết tỉ lệ các loại thức ăn Lipit : Protein: Gluxit = 1:3:6. Tính năng lượng sinh ra khi OXH hoàn toàn hỗn hợp thức ăn trên?
Biết OXH hoàn toàn 1gam Gluxit cần 0,83 lít O2 và tạo ra 4,3 kcal
1gam Protein cần 0,97 lít O2 và tạo ra 4,1 kcal
1gam Lipit cần 2,03 lít O2 và tạo ra 9,3 kcal
Giúp mình với ạ mình cần gấp !!!
Giải thích các bước giải:
Theo bài ra: Lipit: Prôtêin : Gluxit = 1: 3 : 6
Vậy Pr =3.Li ; G = 6.Li (1)
Ta có phương trình:
0,83. G + 0,97. Pr + 2,03. Li = 496
Thay (1) vào( 2) ta được:
0,83.6Li + 0,97. 3Li + 2,03 .Li = 496 (3)
Giải (3) được: Li = 50 => Pr = 3.50 = 150 gam; G = 6.50 = 300 gam
Tính năng lượng sinh ra khi ôxi hóa hoàn toàn lượng thức ăn trên:
Năng lượng = 4,3 . 300 + 4,1 . 150 + 9,3 . 50 = 2370 kcal