Công nghệ Làm Hộ Mình 3 câu nha. -Câu1: Nêu các bước thực hành chế biến gluxit bằng non ? -Câu2: Để thực hành chế biến đạt kết quả tốt ta cần chú y những vấn đ 19/07/2021 By Josie Làm Hộ Mình 3 câu nha. -Câu1: Nêu các bước thực hành chế biến gluxit bằng non ? -Câu2: Để thực hành chế biến đạt kết quả tốt ta cần chú y những vấn đề gì ? -Câu3: Nêu các đặc điểm thức ăn chế biến cần đạt các tiêu chuẩn nào? Ủ men và muối ? Ngắn nha
– Bước 1: Cân bột và men rượu theo tỉ lệ 100 phần bột 4 phần men rượu – Bước 2: Giã nhỏ men rượu, bỏ bớt trấu. – Bước 3: Trộn đều men rượu với bột. – Bước 4: Cho nước sạch vào, nhào kĩ đến đủ ẩm. – Bước 5: Nén nhẹ bột xuống cho đều. Phủ nilong sạch lên trên mặt. Đem ủ nơi kín gió, khô, ấm trong 24h Trả lời