làm rượu vang từ nho là kiểu nuôi cấy j? Tại sao

Làm rượu vang nho là kiểu nuôi cấy không liên tục vì:

– Trong quá trình ủ rượu, người ta không bổ sung thêm các chất vào giữa quá trình

– Rượu cũng không được lấy ra khi quá trình lên men chưa hoàn tất.

– Người ta sẽ thu sinh khối ở cuối pha lũy thừa.