lên men m(g) glucozo thu được ancol etylic và khí CO2. Dẫn toàn bộ lượng khí sinh ra vào dd Ca(OH)2 lấy dư thì thu được 40 (g) kết tủa. Biết hiệu suất

0 bình luận về “lên men m(g) glucozo thu được ancol etylic và khí CO2. Dẫn toàn bộ lượng khí sinh ra vào dd Ca(OH)2 lấy dư thì thu được 40 (g) kết tủa. Biết hiệu suất”

1. Ca(OH)₂+CO₂→CaCO₃+H₂O

   $n_{kết tủa}$ = $n_{CaCO_{3}}$ = $\frac{40}{100}$ = 0.4 mol

   $n_{CaCO_{3}}$ = $n_{CO_{2}}$ = 0.4 mol

   C₆H₁₂O₆→2C₂H₅OH+2CO₂

   $n_{C_{6}H_{12}O_{6}}$ = $\frac{1}{2}$ $n_{CO_{2}}$ = 0.2 mol

   $m_{C_{6}H_{12}O_{6}}$ =0.2 x 180 = 36 g

   Hiệu suất lên men đạt 75 %

   => $m_{C_{6}H_{12}O_{6}}$ = 36 : 75% = 48g

   Trả lời

2. PTHH:

   C6H12O6->2CO2+2C2H5OH

     4/15    < –   8/15

   CO2+Ca(OH)2->CaCO3+H20

    0,4   <-                 0,4

   m kết tủa=mCaCO3=40/ 100=0,4mol

   Số mol CO2 tạo ra bởi glucozo với H=75%:

   nCO2:75%=0,4:75%=8/15 mol

   mC6H12O6=4/15 * 180=48g

   Trả lời