Mình đang cần gấp giúp mình với ạ!!!
Người ta dùng 1kg glucozo chứa 28% tạp chất để lên men thành rượu etylic
a. Tính khối lượng rượu etylic thu được biết rằng có 16% lượng rượu bị hao hụt
b. Nếu pha rượu đó thành rượu 40° thì sẽ được bao nhiêu lít? Biết d rượu = 0,8g/ml
Mình đang cần gấp giúp mình với ạ!!! Người ta dùng 1kg glucozo chứa 28% tạp chất để lên men thành rượu etylic a. Tính khối lượng rượu etylic thu được
By Camila
Đáp án:
\( {m_{{C_2}{H_5}OH}} = 309,12{\text{ gam}}\)
\( {V_{rượu}} = 966{\text{ ml}}\)
Giải thích các bước giải:
Phản ứng xảy ra:
\({C_6}{H_{12}}{O_6}\xrightarrow{{men}}2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2}\)
Ta có:
\({m_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 1000.(100\% – 28\% ) = 720{\text{ gam}}\)
\( \to {n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = \frac{{720}}{{180}} = 4{\text{ mol}}\)
\( \to {n_{{C_2}{H_5}OH{\text{ lt}}}} = 2{n_{{C_6}{H_{12}}{O_6}}} = 8{\text{ mol}}\)
\( \to {n_{{C_2}{H_5}OH}} = 8.(100\% – 16\% ) = 6,72{\text{ mol}}\)
\( \to {m_{{C_2}{H_5}OH}} = 6,72.46 = 309,12{\text{ gam}}\)
\( \to {V_{{C_2}{H_5}OH}} = \frac{{309,12}}{{0,8}} = 386,4{\text{ ml}}\)
\( \to {V_{rượu}} = \frac{{386,4}}{{40\% }} = 966{\text{ ml}}\)