mọi người giải giùm mk vs ạ
giải thích hiện tượng biến tính của protein trong nấu canh cua và làm đậu phụ
thanks a lot

Question

mọi người giải giùm mk vs ạ         giải thích hiện tượng biến tính của protein trong nấu canh cua và làm đậu phụ                              thanks a lot

cattuong · Answer

Đáp án: Dưới tác dunhj của nhiệt độ cao protein bị động lại gây hiện tượng biến tính của protein trong nấu canh cua và làm đậu phụ

Giải thích các bước giải:

Bình luận

mọi người giải giùm mk vs ạ giải thích hiện tượng biến tính của protein trong nấu canh cua và làm đậu phụ thanks

0 bình luận về “mọi người giải giùm mk vs ạ giải thích hiện tượng biến tính của protein trong nấu canh cua và làm đậu phụ thanks”

Viết một bình luận Hủy